博多

●松花堂弁当　会合などでもお使い下さい。2500円～3000円
オフィスでの会議用弁当としてどうぞ。
※詳細はお気軽にお問い合わせください。

割烹博多の一番の特徴は「博多ならではのふぐ料理」です。ふぐの2枚引きには特にこだわりがあります。包丁を2回以上入る事により、1枚引きより刺身が薄くて大きくなるため、薬味やポン酢をたっぷり包み込むことができます。見た目がつやつやと美しいふく刺しをおいしく味わっていただきたい思いでこの方法を用いています。

各種ご宴会、法事、慶事に最適なコースをご用意。フグと鰻の特別コースの他、宴会におすすめの梅・竹コース、暑気払いや接待利用向けに最適な松コースなどご予算や目的に応じてお選びいただけます。天然ふぐコースやスッポン料理など季節にぴったりの贅沢なコースもありますのでお気軽に問い合わせください。